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旦那の誕生日 2014年

10/11の女子栄養大学講座後

17時過ぎに旦那と
ふじみ野駅で待ち合わせ

sanmarc fujimino
17時半の予約で
ベーカリーレストランサンマルク
ふじみ野店へ

いつも席を予約して
4人用のテーブル案内されるけど

土曜日でファミリー層数人が
多かったので

2人用のテーブルへ案内されて


この日は17時半頃から
ピアノとフルートの演奏会

数曲披露していて
アヴェ・マリアやLet it goが聞けてピアノ のデコメ絵文字

せっかくの素敵な演奏だから
曲紹介してほしいと
アンケートに書いてしまい


季節のお誕生日コースを注文

お店からのDM葉書持参すると
2500円(税抜)2000円(税抜)に


2014-10-11 17.32.21
エスカル・ピノノワール
フランス産 赤ワイン
誕生日で乾杯乾杯のデコメ絵文字


店内に運ばれるパンは食べ放題
2014-10-11 17.30.17 
上から スパイシーチャバタ
さつまいも カレーパン

カレーパン
今までありそうでなかったパンで


パンを食べる時
2014-07-09 17.38.26 
テーブル上にあるこの札を
出しておくと
店員さんが来てくれます。

お腹いっぱいになったら
2014-07-09 17.38.15 
立て札をこのようにすると
ストップ出来ます。

まずはスープ
2014-10-11 17.32.28 
トマトとかぼちゃの野菜スープ

前菜①
2014-10-11 17.37.52
鴨と白ねぎのビネグレット

前菜②
2014-07-09 18.09.31
帆立貝のフラン
シャンピニヨンソース

メイン
2014-10-11 17.52.46 
チキンのグリエマスタード風味の
ビネグレット

2014-07-09 17.38.15
デザート来る前に
パン食べるのをストップ


旦那の分
2014-10-11 18.15.16
お誕生日のためのデザート
ろうそく付で
1つデザートプラスチョコレートケーキ のデコメ絵文字

「おたんじょうびおめでとう」
プレートが。

ピンボケで失礼しました


私の分
2014-10-11 18.16.17
これが誕生日以外の人のための
デザートセットメニュー

ドリンクはアイスコーヒーと
アメリカン


帰り ふじみ野駅構内にある
サンマルクカフェで

2014-10-12 07.18.35  
クリームブリュレチョコクロ 180

JAFカード提示で10%引


ふじみ野18:50発に乗り
寄居19:50に着いて帰宅


ファミリー層が多くて
混んでいたので

いつもよりも遅いで帰宅覚悟
していたら

料理が運ばれてくる待ち時間は
ほとんどなかったので

混んでる曜日に行って
得した気分になりましたうれしい・ラッキー のデコメ絵文字


※すべての画像クリックする
拡大します。
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女子栄養大学公開講座1日目 2014年

10/11は埼玉県坂戸市にある
女子栄養大学の公開講座へ行ってきました

テーマは「現代人と食生活」

2014-10-24 21.39.19 
3日間で6回構成で
毎年無料

eidai.jpg 
女子栄養大学は
東武東上線若葉駅徒歩約5分の
所にあります


第1回目は、食物アレルギーの話

世界的に増加の一途をたどり
2012年に学校給食が原因で
児童がアナフィラキシーショック

チヂミに含まれる粉チーズが
原因だったとか


アレルギーの原因となる物質 アレルゲン

タンパク質

食物依存性運動誘発アナフィラキシー

運動で発症 食物アレルギー

他に食物アレルギーは
花粉、ゴム手袋、皮膚から侵入して感作


主に子供に多い食品は?

鶏卵、牛乳、小麦


食物アレルギーの診断として
血液検査が一般的だが
確定診断出来ない時は

食物負荷試験がゴールドスタンダード

しかし重い症状が出る場合もあるので
下記の実施小児科で確認を

食物不可試験実施施設一覧


第2回目は
食品の科学 -色と味と香り-

色や香りは美味しさに関係

太陽の中にある
光が分かれると色になる虹(左) のデコメ絵文字


hoshoku.jpg
色の補色関係で
赤の反対側は緑

例えばクロロフィルは
赤・橙・黄を吸収するので

小松菜は緑に見える。
正確には視覚は緑・青・紫


味、香りでは
コンソメ、ブイヨンにも酸味あって
コクを出すコンソメ のデコメ絵文字

レストランメニューで
一晩中煮込んだ方が
美味しいのはそのためで

野菜は糖、肉はアミノ酸が
結合してコクを出す。

舌で感じて
美味しさにも関係

コク。こく。濃く。コーンポタージュスープ のデコメ絵文字


16時に終わり
旦那とある駅で待ち合わせて

続く・・・

※上記の画像クリックすると
拡大します。

姫路・神戸・有馬温泉・伊丹 夫婦2日半の旅⑤ ~神戸南京町 帰宅編~

ランチをするため

11時過ぎに昌園へ入り

旦那はお昼の満腹Cセット945を注文

2014-08-25 11.17.48 
五目焼きそば

結構ボリュームあって

2014-08-25 11.27.19 
セットのワンタンスープ
これに御飯も付いて


私が注文した
2014-08-25 11.19.38 
春巻き定食ランチ 735

具は豚肉とプリプリ海老で
湯葉で巻いて揚げた
昌園オリジナル春巻き春巻き のデコメ絵文字

2014-08-25 11.15.19
他に御飯とスープ付いて

有馬温泉、神戸と
海老に縁があるみたいで


2014-08-25 11.16.07 
桂花のお酒

有馬御苑での夕食メニュー
とまと桂花陳酒蒸しで
使われたお酒
珍しいお酒なので飲んでしまいお酒 のデコメ絵文字


2014-08-25 12.04.48 
長安門

南京町東の入口
夜にはライトアップされ
幻想的な雰囲気が
味わえるそう


2014-08-25 11.55.55 
南京町の中心
南京町広場
 
あづまやでもあって


2014-08-25 12.09.09  
店頭で買った
北京ダック

他に肉まん、胡麻団子
焼売、餃子、ちまき
かき氷、豆花(トウファ)等

食べ歩き出来るメニュー
揃っていて肉まん のデコメ絵文字

2014-08-25 20.32.02 
朋栄(ホウエイ)で買った
オリジナル点心

上からうさぎ、ひよこ
ぴよ助(チョコレート入)

旦那は焼き豚を買ってました


元町12:39に乗り
JR東海道線 米原行きで
新大阪13:13下車

2014-08-25 13.52.38 
私にとって、初めての大阪


新幹線特急券
2014-08-25 14.04.56
新大阪14時発 東京16:33着

池袋で夕食のおかずを買い
17時半発寄居19:16着

19時半過ぎに
無事帰路に着きました


~旅行を振り返って~

夫婦では初の高速バスに乗り
(私は2回目)

3列シートは
4列よりもよかったが

旦那はよく眠れなかったとか

私は1回目の時よりも寝られて

黒田官兵衛にちなんで
世界遺産の姫路城
もう少し時間取りたかったですお城 のデコメ絵文字

は24日午後降ったけど
移動中で
濡れずにすんでうれしい・ラッキー のデコメ絵文字

念願の有馬温泉に行き

今回の旅行で、神戸2回行けて

神戸港震災メモリアルパーク

岸壁の一部 被災当時のまま
見せられて

最近関東も地震あって
色々と考えさせられたから

地震で命を失いたくないと
改めて思いました

少し驚いたことは
関西はエスカレーターが左側通行で
皆右に寄っていたこと

関東と関西の違い発見でした


今回旅行会社通さずに
交通手段、宿をそれぞれ予約

JR移動は、Suicaを使用


相変わらずの強行スケジュール
何年先まで、体がついていけるかですが

今後も無理なく、体力に応じて
旅行企画して

行けるのを楽しみたいと思いますスーツケース のデコメ絵文字


おまけ

時間の都合で
明石に行けなくて

2014-10-05 20.19.20
新大阪で買った明石焼

2014-10-05 18.47.42   
関東でいうたこ焼きで
明石焼は卵メインで

2014-10-05 18.47.55
添付のたれを付けて食べました
 

※すべての画像クリックすると
拡大します。

姫路・神戸・有馬温泉・伊丹 夫婦2日半の旅④~有岡城跡・神戸港震災メモリアルパーク編~

2014-08-25 08.03.26 
有馬温泉駅8:10発

 
三田でJR福知山線に乗り換えて
伊丹駅9:10着 
 降りた目的は・・・

黒田官兵衛が約1年間
幽閉された

有岡城 駅から徒歩2、3分

2014-08-25 09.19.58
現在は有岡城跡地面(クッパ城)のデコメ絵文字


2014-08-25 09.20.48  2014-08-25 09.23.50
有岡城石碑          有岡城跡詳細


2014-08-25 09.24.30 
井戸跡 2、3個あり
 

2014-08-25 09.22.02 
有岡城主 荒木村重詳細

大河ドラマ 軍師官兵衛では

9月に仲間由紀恵さんと結婚した
俳優 田中哲司さんが演じていました


伊丹駅9:32発
JR福知山線 尼崎駅乗換後

2014-08-25 12.23.41 
JR神戸線で、元町10:07下車

再び神戸へ来たのは
私達がそれぞれ行きたい所
あったからで

まずは私のリスエストで
JR元町駅から南へ
徒歩10分で

2014-08-25 10.27.44  2014-08-25 10.28.22
神戸港震災メモリアルパーク

神戸で震災があったのは
1995年1月17日

来年2015年で
震災後20年になります

2014-08-25 10.55.53 
主に展示がメインですが



DSCF1583.jpg
景色も良くて
神戸港を満喫出来ます
(船には乗らず)

  DSCF1444.jpg   2014-08-25 10.26.45
メリケン波止場

岸壁の一部 約60m区間は
被災当時のまま保存
  
震災のすさまじさと
被害の大きさを知ってもらうためで

他に展示パネル
展示ジオラマ・映像あり


2014-08-25 11.53.21
旦那が行きたかった
神戸の中華街南京町中華街門 のデコメ絵文字

元町駅へ戻る途中にあります。

横浜中華街と比べると
小規模で

南京町でのランチへ続く・・・

※すべての画像クリックすると
拡大します。

姫路・神戸・有馬温泉・伊丹 夫婦2日半の旅③ ~有馬温泉編~

有馬温泉は
日本三大名湯(名泉)の1つで

日本最古の温泉とも
言われていて

他2つは
草津温泉、下呂温泉

〇十年かけて
日本三大名湯を制覇
出来ました

2014-08-24 16.43.57
 
17時前にチェックイン後
部屋を案内されて
7階でした。


2014-08-24 16.57.18
ドア開けて
入った時の様子

2014-08-24 16.58.03
入ってすぐ左側に
化粧室と浴室
トイレは別にあって


2014-08-24 16.58.25 
入って左側ある部屋 4.5帖
化粧室と隣接

大人数ならここに布団敷いて

2014-08-24 16.59.06
客間 12.5帖
広すぎてもったいなかったです

こんなに広い部屋に宿泊したこと
なかったので

普段撮らない部屋の写真を
撮影しました


有馬温泉は黄褐色の「金泉」で
鉄分・塩分を豊富に含み
保温・保湿効果にすぐれているそう

入浴後、18時半頃夕食
夏の和会席割り箸 のデコメ絵文字 

部屋食でのんびり出来て

食前酒は果実のお酒

2014-08-24 18.20.31 
上 海老等海鮮焼き
季節の野菜

手前 お造り

2014-08-24 18.20.50
手前 炊き合わせ
(冬瓜、六方小芋、たこ、青紅葉麩)

2014-08-24 18.31.57
ひすい麺絹紙包み

一品ごとに海老が入っていて


2014-08-24 18.26.56 
有馬サイダーのカクテル

ブルーハワイほど青くなく
甘すぎず飲みやすかったカクテル のデコメ絵文字

2014-08-24 18.24.08

季節の六種盛り
ここにも海老が


2014-08-24 18.26.41 
とまと桂花陳酒蒸し

デザートに見えるけど
替り鉢の一品

桂花はキンモクセイを使った
中国のお酒に
トマトを漬けた一品

金粉が散ってあり
美味しく頂きました


2014-08-24 18.38.22
揚物
海老、めごち松葉、紅塩


2014-08-24 18.39.09 
茶碗蒸し
具は海老、塩身、小柱、銀杏
椎茸、ゆず


2014-08-24 19.17.32
上 香の物四種
左 兵庫県産ひのひかり
右 留め椀 はもおとし、青味、すだち

2014-08-24 19.40.05 
季節のデザート
ライチ、パイン、くずきり

22時過ぎに就寝

~3日目朝~

夕方から夜降ってた上がり
6時過ぎに起床

朝早く出発するため
7時に朝食会場へ

DSCF1579.jpg
これだけではなくて
(左上はいか刺し)

 DSCF1580.jpg
納まらなかったので
左右に分けて撮影


DSCF1581.jpg  DSCF1582.jpg 
サラダがあって、量も多くて
味噌汁代わりなのか、豚汁なべ

栄養バランス取れた朝食を頂き

8時前にチェックアウトし旅館 のデコメ絵文字
有馬温泉駅へ向かう途中

2014-08-25 07.58.33 
豊臣秀吉像に出くわして
湯治で再三訪れていたとか

有馬温泉のイメージが
実際行ってみたら違っていたけど

日本三大名湯にふさわしい
温泉地だと思いました

落ち着いた雰囲気で
行けてよかったです

次の目的地 伊丹へ
続く・・・

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